4. Ievieto pa viduci katlā veselo ķiploka galviņu un pārberam visu ar rīsiem. Pārlej ar karstu ūdeni, lai ūdens būtu no 1-1,5 cm virs rīsiem. Sautē, kamēr ūdens iztvaiko, nemaisot.
Foto: Skaidrais
5. Kad ūdens iztvaikojis, visu samaisa, izslēdz plīti, ļauj ievilkties 10 min. un var pasniegt galdā.