-
Sākums
-
>
Receptes
-
>
Pamatēdieni
-
>
Gaļas gabals cepeškrāsnī pie skaidrā
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-->
Sastāvdaļas
-
1.5 -2 kg gaļas gabala ar kaulu vai bez un cauraudzīte
-
Sāls
-
Pipari
-
Ķiploks
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Pagatavošana
150 min.
-
Gaļas gabalu apsāla, pārber ar pipariem un sadursta caurumus, tajos saliek ķiplokus.
-
Ievieto ledusskapī uz 1-2h.
-
Liek cepamā maisā vai folijā cepties krāsni.
-
Kad gaļa mīksta, pārgriež cepamo plēvi vai noņem foliju un apbrūnina to.
-
Pasniedz aukstu, griež šķelītes. Garšīgs arī silts.
-
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs