Siera standziņas pie skaidrā

Sastāvdaļas

  • 100 g sviesta
  • 100 g krējuma
  • 2 olas
  • 350 g miltu
  • 5 g briežraga sāls
  • 1 ēd. k. viskija
  • Siers

Pagatavošana

120 min.
  1. Izsijā miltus, pierīvē sviestu un apmaisa. Uz smalkās rīves sarīvētu sieru, ar krējumu sakultas olas un viskiju pievieno masai.
  2. Briežraga sāli izšķīdina aukstā ūdenī. Pievieno miltiem, samaisa. Mīklu liek saldētavā uz 30 min.
  3. Kad mīkla izņemta no saldetavas, to izrullē, saloka un atkal saldētavā. Tā 3 reizes.
  4. Kad tas izdarīts, izrullē 0.5 cm biezu un sagriež standziņās. Liek cepties 200 °C.
  5. Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Konditoreja un maize


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi