Sautēti kāposti pie skaidrā
Kolekcijas:
Veģetārās
Sastāvdaļas
- 2 kg skābētu kāpostu
- 3 vidēji sīpoli
- 1 /2 paprika
- 3 -4 vidēji tomāti
- 200 g sviesta vai margarīna vai speķa
- 10 -15 melnie pipari (veselie)
- 5 krustnagliņas
- 4 lauru lapas
- Rozmarīns
- 100 g cukura
- Sāls
- Sīpolus apcep katlā ar sviestu vai speķi. Pievieno sagrieztu papriku, apcep lidz sīpoli zeltaini. Pievieno tomātus, pasutina kādas 5 min.
- Liek katlā kāpostus, lauru lapas, piparus, ūdeni. Sautē.
- Kad kāposti pusmīksti pievieno: krustnagliņas, sāli, cukuru, rozmarīnu un turpina sautēt līdz mīksti no 1,5 h-3 h - jo ilgāk sautē, jo garšīgāk sanāk.
- Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2015. gada 2. augusts 15:17
Mmm,sanāca ļoti garšīgi.Kas ēda visiem garšoja un bija sajūsmā.Thenks,par receptīti!
Instagram
Komentāri