Vistas ciskas cepeškrāsī pie skaidrā
Sastāvdaļas
- 500 -600 g vistas ciskas
- Sāls
- Melnie pipari
- Santa Maria garšviela vistas ēdieniem
- Kaltēti pētersīļi
- Santa Maria garšviela - piedeva gaļai
- Mazliet eļļas
-
Vistas ciskas uzmanīgi atdala no kaula, tad izklapē mazliet ar gaļas āmuru no tās puses kur nav ādas, bet nedaudz un ne spēcīgi, tik tā lai vienmērīgi iztaisnojas.
- Pievieno sāli, piparus, garšvielu vistas ēdieniem, piedevu gaļai, eļļu.
-
Samaisa un liek ledusskapī uz kādu 1h.
- Iesilda cepeškrāsni līdz 200 grādiem, uz vidējas restes liek vistiņas un cep. Tikai nepārcep, lai nebūtu sausas. Apmēram 20 - 30 min.
- Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri