Cūkgaļa ar dārzeņiem un zaļumiem
Paldies, Receptes.lv lietotājam par recepti!
Sastāvdaļas
5 porcijas- 500 g cūkgaļas
- 1 vesels puķkāposts
- 2 paprikas
- 3 - 4 tomāti
- Zaļumi (lociņi, dilles)
- Sīpols
- Garšvielas
- Sagriež cūkgaļu ar ādu gabalos, sagriež papriku, sīpolu, puķkāpostu, zaļumus.
- Liek cepamtraukā, pievieno garšvielas - kādas nu katrs vēlas.
- Liek uzkarsētā cepeškrāsnī uz 200 grādiem, pa virsu cieši var uzklāt foliju, lai pa virsu neapdeg gaļa ar dārzeņiem un, lai ātrāk pagatavojas. Cep 1h.
- Pēc 1h izvelk trauku, pieliek klāt tomātus un cep vēl 5 - 10 min. Tomātus uzreiz neliek kopā ar gaļu, jo pēc stundas tie paliktu mīksti un juktu ārā.
- Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri