1. Tomātu sagriež šķēlītēs vai kubiciņos un liek uz pannas, kas nav pārklāta ar eļļu. Tāpat sagriež arī šķiņķi no kura arī izdalīsies nedaudz tauku. Visu cep 2 minūtes.
2. Pa to laiku sakuļ olas vai arī tikai olu baltumus un pievieno pannā pie šķiņķa un tomāta.
3. Apcep no abām pusēm, pievienojot šķipsniņu sāls un piparus.
4. Pasniedz ar svaigiem dārzeņiem.
Lai labi garšo!