1. Ķirbi un kartupeli sagriež kubiņos un liek vārīties.
2. Burkānu un sīpolu sasmalcina un apcep. Liek katlā kopā ar kartupeli un ķirbi vārīties.
3. Kad dārzeņi mīksti, liek blenderī un kārtīgi sablenderē. Pievieno riekstus un vēl nedaudz sablenderē.
4. Lej atpakaļ katliņā un uzkarsē, pievieno kausēto sieru. Dekorē ar zaļumiem un ķirbju sēkliņām.