Omlete ar sīpoliem

4 1
Katru rītu taisu omleti. Iedomājos, kāpēc gan nepadalīties ar savu šī tradicionālā olu ēdiena recepti.

Sastāvdaļas

4 porcijas
  • 4 olas
  • 400 ml piena
  • Dažādas garšvielas
  • 1 sīpols

Pagatavošana

30 min.
  1. Iesit bļodiņā 4 olas. Maisa, līdz masa ir ieguvusi vienmērīgu nokrāsu.
  2. Pievieno pienu tik daudz, līdz tas parādās masas virspusē.
  3. Pievieno garšvielas un sakuļ, līdz masa iegūst gaiši dzeltenu krāsu.
  4. Sagriež sīpolu mazās daļiņās. Liek uz pannas un cep, līdz gabaliņi iegūst brūnganu nokrāsu.
    Sagriež sīpolu mazās daļiņās. Liek uz pannas un cep, līdz ga...
  5. Kad tie sacepušies, uzlej pa virsu olu kulteņa masu un liek pannai virsū vāku.
    Kad tie sacepušies, uzlej pa virsu olu kulteņa masu un liek...
  6. Cep uz mērenas liesmas. Pēc 10 minūtēm noņem vāku un sadala omleti kādās 6 - 8 daļās. Kad tas izdarīts, apgriež gabalus vienu pēc otra.
    Cep uz mērenas liesmas. Pēc 10 minūtēm noņem vāku un sadala...
  7. Pēc apmēram 2 minūtēm nogriež gāzi un uzliek vāku. Gatavs!
  8. * Ēd kopā ar salātiem.

    Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Brokastis