Iestatīt sīkdatņu parametrus
Konditoreja un maize Citrona siera kūka ar šokolādes pamatni
Kolekcijas:
Fotoreceptes
Mascarpone siera vietā var izmantot saldo krējumu, pēc oriģinālās receptes 150 g saldā krējuma. Pārējais receptē nemainās!
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- Mīklai:
- 1 ola
- 50 g cukura
- 70 g sviesta
- 30 g maltu mandeļu
- 100-150 g miltu
- 20 g kakao
- Pildījumam:
- 4 olas + 1 olas dzeltenums
- 150 g cukura
- 500 g Mascarpone siera/150 g saldais krējums
- 2 citroni
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Mīklas (pamatnes) gatavošanai olu saputo ar cukuru, pievieno izkausētu, padzesētu sviestu un samaltās mandeles, pievieno kakao, visu samaisa un samīca mīklu.
-
Mīklu ieliek formā 24 -26 cm, un uz 30 min. novieto aukstumā. Pēc 30 min. mīklu (pamatni), liek cepeškrāsnī cepties uz 15 - 20 min. 180 C.
-
Gatavo pildījumu: no citroniem norīvē miziņu, izspiež sulu. Olas + 1 dzeltenumu saputo ar cukuru, pievieno Mascarpone sieru vai saldo krējumu, kārtīgi izmaisa, pievieno citrona sulu, masu samaisa.
-
Gatavo masu ielej formā un cep 180 C 45 min.;
-
Torti dekorē ar rīvētu šokolādi vai šokolādes skaidiņām.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2021/11/29/14229749t1h2a28.jpg)
/nginx/o/2021/11/29/14229709t1hc09e.jpg)
/nginx/o/2021/11/23/14217179t1h9113.jpg)
/nginx/o/2021/10/12/14133097t1h5735.jpg)
