Iestatīt sīkdatņu parametrus
Konditoreja un maize Burkānu - auzu pārslu mafini
Labs kārums, kas papildināts ar veselīgām sastāvdaļām. No šī sastāvdaļu daudzuma iznāk 9 kēksiņi / mafini.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 200 g svaigu burkānu
- 100 g medus
- 60 g sviesta
- 1 ola
- 1/2 glāze/s miltu
- 1 glāze/s auzu pārslu
- 1 tējk. cepamā pulvera
- 1 paciņa vaniļas cukura
- 1 šķipsna/s sāls
- 2 ēd. k. rudzu rīvmaizes, ja vēlas
- 50 g cukura
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Izkausē medu kopā ar sviestu.
-
Samaisa olu kopā ar sāli, cukuru, 1/2 paciņu vaniļas cukura. Pievieno uz smalkās rīves sarīvētus burkānus un samaisa.
-
Pielej izkausēto sviestu ar medu un samaisa.
-
Pieber auzu pārslas, miltus ar cepamo pulveri, izmaisa, līdz veidojas viendabīga masa. Mīkla sanāk bieza, krītoša, ne tekoša. Ja sanākusi šķidra mīkla, kas var būt, ja burkāni ir sulīgi, tad var pievienot vēl nedaudz miltu vai auzu pārslu (aptuveni 2 ēdamkarotes).
-
Mīklu liek formiņās, ja vēlas, paber ar rīvmaizi, kam pievienots vaniļas cukurs.
-
Cep iepriekšs uzsildītā cepeškrāsnī ap 180 grādiem aptuveni 20 minūtes. Gatavus atdzesē un pasniedz.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2022/01/20/14319362t1h9b41.jpg)
/nginx/o/2021/05/20/13791735t1h6e27.jpg)
