Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Cāļu spārniņi ar citronu un timiānu
Pagatavošana
40 min
1. Cepešpannu ietauko ar sviestu un rūpīgi izkārto cāļu spārniņus. Smalki sagriež ķiploku, timiānu, pētersīļus un ieber bļodā.
2. Tad pievieno sāli, melnos piparus, citronu sulu, pierīvē mazliet citrona miziņas un rūpīgi samaisa.
3. Sagatavoto marinādi pārlej pāri cepešpannā izkārtotajiem cāļu spārniņiem, pārkaisa ar rīvmaizi un sarīvētu Parmas sieru, izkārto citronu šķēlītes un liek cepeškrāsnī. Cep, līdz spārniņi ir gatavi un siers kļuvis zeltaini brūns.
4. Labu apetīti!