Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Vistas gaļas kotletes alla milanese

Vistas gaļas kotletes alla milanese

FOTO: Lelde Stībele

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • ½ kg rīvmaize
  • 2 ēd. k. sasmalcināti pētersīļi
  • 1 kg vistas gaļas fileja
  • Sāls
  • Pipari
  • Ola
  • Olīveļļa
  • Citrons
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

40 min.
  1. Sajauc rīvmaizi ar sasmalcinātiem pētersīļiem;
  2. Sagriež vistas gaļas fileju tādos gabaliņos kā karbonādēm;
  3. Karbonādi apber ar sāli un pipariem, izmērcē olā un pēc tam apviļā rīvmaizē;
  4. Karbonādes cep uz pietiekoši liela siltuma daudzuma olīveļļā ar vāku virsū pannai. Cep, līdz tās ir gaiši brūnas;
  5. Kad karbonādes ir izceptas, tās nedaudz apslaka ar citronu sulu.
  6. Labu apetīti!
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Krabju salāti ar puķkāpostu, kukurūzu un svaigu gurķi

Krabju salāti ar puķkāpostu, kukurūzu un svaigu gurķi

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas