Vistas gaļas kotletes alla milanese

Sastāvdaļas

  • ½ kg rīvmaize
  • 2 ēd. k. sasmalcināti pētersīļi
  • 1 kg vistas gaļas fileja
  • Sāls
  • Pipari
  • Olas
  • Olīveļļa
  • Citrons

Pagatavošana

40 min.
  1. Sajauc rīvmaizi ar sasmalcinātiem pētersīļiem;
  2. Sagriež vistas gaļas fileju tādos gabaliņos kā karbonādēm;
  3. Karbonādi apber ar sāli un pipariem, izmērcē olā un pēc tam apviļā rīvmaizē;
  4. Karbonādes cep uz pietiekoši liela siltuma daudzuma olīveļļā ar vāku virsū pannai. Cep, līdz tās ir gaiši brūnas;
  5. Kad karbonādes ir izceptas, tās nedaudz apslaka ar citronu sulu.
  6. Labu apetīti!

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Pamatēdieni


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi

Jaunākās receptes

Recepšu kolekcijas


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi