1. Olu samaisa ar cukuru, pievieno izspiestu sulu no viena citrona;
2. Liek karsēties un maisam, līdz masa sabiezē, iemaisa 2 tēj. k. rīvētu Džiugas sieru. Atdzesē;
3. Sarīvē uz smalkās rīves sieru, pievieno fileju, sagrieztu kubiņos;
4. Tieši tāpat kubiņos griež ābolu, banānu, ananasu. Visu samaisa;
5. Trauciņā (cilindrveida) liek salātus, pāri smērē citronu mērci. Tad atkal liek salātus un kārtīgi piespiež, lai labi turas kopā. Liek uz šķīvja, apmetot riņķī, noņem trauciņu.