-
Sākums
-
>
Receptes
-
>
Uzkodas
-
>
Šašlika kebabs ar dārzeņiem
Gardais šašlika kebabs ar marinētiem dārzeņiem un sieru.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-->
Sastāvdaļas
-
400 g šašliks
-
200 g mocarellas siers
-
1 iepakojums arābu maizes
-
6 šampinjoni
-
1 kabacis
-
1 paprika
-
1 tomāts
-
Sarkanais sīpols
-
Dārzeņu marinādei:
-
2 daivas ķiploks
-
1 /2 Citrons
-
1 zars svaigs rozmarīns
-
Čilī - pēc garšas
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Pagatavošana
30 min.
-
Vispirms gatavo dārzeņu marinādi:
-
Smalki sakapā ķiploku un rozmarīnu, pievieno citrona sulu un čili.
-
Dārzeņus sagriež lielākos gabalos un pārlej ar marinādi. Pēc pāris minūtēm var grilēt.
-
Uz grila izcep arī šašliku.
-
Gatavo šašliku un dārzeņus sagriež mazos gabalos.
-
Saplūkā mocarelllas sieru.
-
Šašlika un dārzeņu gabalus pilda arābu maizē. Pievieno arī tomātu mērci un sieru.
-
Piepildītās maizes uzsilda uz grila nelielā karstumā 1-2 min. Pasniedz siltu.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs