Slinkie vareņiki
Sastāvdaļas
- 150 -200 gr milti
- 400 gr biezpiens 9%
- 3 ēd. k. cukurs
- 1 gab. ola
- 1 sāls kripatiņa
- 2 ēd. k. skābais krējums
- Samaisīt olu kopā ar cukuru un sāli.
- Pievienot biezpienu un pēctam milti.
- Sagatavot vienu apaļu mīklu.
- Sadalīt mīkli uz divām pūsēm. No katras pūses izdarīt desiņu (kopā būs divas desiņas).
- Sagriezt vienādos gabalos (būs apmēram 5*2 = 10 gabali).
- Izvarīt ūdeni.
- Pievienot sāli pēc garšas.
- Iemest vareņikus.
- Kad vareņiki uzpeld, vēl varīt 5 minūtes.
- Pasniedz ar skābo krējumu.
- Labu apetīti!
Komentāri