Aliču un ķirbju ievārījums ar āboliem
Sastāvdaļas
- 1 kg aliču
- 1 kg ķirbis
- 1.8 kg cukurs
- 6 āboli
- Kanēļa standziņa
- Aličus aplej ar verdošu ūdeni, lai vieglāk atdalīt kauliņus un mizas, izberž caur sietu vai izspiež caur marli.
- Ķirbi novāra mīkstu, sastampā, pievieno aliču masai, piegriež nelielus gabaliņus ābolus un cukuru, visu vāra ap 15 min.
- Karstu pilda burkās.
- Lai labi garšo!
Komentāri