1. Sajauc visas sastāvdaļas. lai nesanāktu tā ka pēc vārīšanās pa katliņu peld olas baltumi, visu kārtīgi saputo. tad lej katliņā un vāra kamēr ir diezgan silts.
2. Pēc vārīšanās to nostādina istabas temretūrā (ja nav nekas pretī var dzert uzreiz).
3. Lai sanāktu glaunāk lej to vīna glāzēs.