Tako / taco
Sastāvdaļas
4 porcijas- 1 iepakojums Taco plāksnes (iesaku Santa Maria)
- 400 g maltās gaļas - vislabāk liellopu
- 6 salātlapas
- 2 tomāti
- 1 sīpols (var arī vairāk, atkarīgs no tā cik asu gribi)
- 1 čili pipars (pēc izvēles)
- 2 ķiploka daiviņas
- 150 g čedaras siera (var arī citu labi kūstošu)
- Majonēze
- Sagriež tomātus nelielos kubiciņos, saplēš salātos šaurākās strēmelēs (3-4cm), sarīvē sieru.
- [foto1]
-
Sakapā sīpolus un čili piparu un apcep kopā ar gaļu. Garšvielas un sāli pievieno pēc personīgām vēlmēm.
-
Ņep Taco plāksnes un piepilda ar gaļu ~ līdz pusei.
-
Tad uzliek salātus, tiem virsū - tomātus un vēl uzspiež majonēzi.
-
Visbeidzot pārber pāri sieru. Pirms pasniegšanas ieliek cepeškrāsnī uz kādām 6 min pasildīt (uz izkausēt sieru).
- Var pasniegt ar Salsas vai Taco mērci.
- Lai labi garšo! :)
Komentāri