Ar kuskusu pildīti tomāti
Sastāvdaļas
- Kuskuss
- Tomāti
- Sīpoli
- Ūdens
- Sāls
- Pipari
- Ņem tomātus (skaits atkarīgs no ēdājiem, manā gadījumā tie bija 2 gab.), nogriež tiem cepurītes un izņem arī sēklas.
- No tomātiem pagatavo tādus kā trauciņus. Gan nogrieztās cepurītes, gan tomātu vidučus smalki sagriež un noliek maliņā.
- Tad ņem sīpolu un smalki sagrieztu liek uz pannas nedaudz apcepties, pievieno sagrieztos tomātus un garšvielas.
- Nedaudz pakarsē uz pannas un tad pielej nedaudz ūdeni. Tad pieber klāt kuskusu.
- Pannu ņem nost no uguns, uzliek vāku un ļauj kuskusam uzbriest.
- Kad kuskus uzbriedis, to pilda tomātos.
- Labu apetīti!
Komentāri