Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Dārzeņu sautējums ar makaroniem itāļu gaumē

Dārzeņu sautējums ar makaroniem itāļu gaumē

FOTO: Anna

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

5
porcijas
  • 1 /2 sarkanā paprika
  • 1 /3 no galviņas brokoļi
  • Vidējs sīpols
  • 3 daiviņas ķiploki
  • 2 ēd.k. marinēta kukurūza
  • 1 /2 kālis (mazias)
  • 1 /2 glāze tomātu mērce (uz aci)
  • 3 ēd.k. "Teriyaki" mērce (uz aci, var aizstāt ar sojas mērci)
  • Garšvielas (sāls, karijs, vidusjūras garšaugu maisījums Santa Maria)
  • (es izmantoju tieši šos produktus, un man sanāca dievīgi garšīgs sautējums, kaut kas kā Indiešu gaumē). :)
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

30 min.
  1. Papriku sagriezu kubiciņos (ne pārāk mazos).
  2. Brokoli sadalīju mazās "galviņās".
  3. Sīpolu sagriezu nelielos gabaliņos.
  4. Ķiploku sasmalcināju caur ķiplokspiedi.
  5. Kāli sagriezu kubiciņos.
  6. Sākumā pannā ieliku papriku, sīpolu, apcepu eļļā. Pēc dažām minūtēm liku klāt kāli un brokoli. Sautēju zem vāka, nedaudz pielejot ūdeni.
  7. Kad paprika pusmīksta, liku ķiplokus, kukurūzu un garšvielas. Sautēju tālāk uz mērenas uguns.
  8. Kad dārzeņi mīksti (bet nepārsautēti),es vadījos pēc paprikas, jo tai lielāki gabali un ilgāk jāsautē, lēju klāt tomātu mērci ("Spilvas" man garšo vislabāk), pasautēju un tad pielēju "Teriyaki" mērci (var aizstāt ar sojas mērci, bet tad uz aci un pēc garšas).
  9. Vēl zem vāka uz mazas uguns drusku pasautē un gatavs!
  10. Pasniedzu ar makaroniem kā bildē. Visiem ļoti garšoja.
  11. P.S. Tādas porcijas uz šo sastāvdaļu daudzumu man sanāca 5.
  12. P.S. Ideāli vēl būtu pielikt baklažānu (var arī tomātu, kam tie garšo), taču man baklažāna šoreiz nebija!
    P.S. Ideāli vēl būtu pielikt baklažānu (var arī tomātu, kam...

    FOTO: Anna

  13. Labu apetīti!
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Svaigās tortiljas ar vistas gaļu

Svaigās tortiljas ar vistas gaļu

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas