Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Deserti Piparkūkas glazūra

Piparkūkas glazūra
Kolekcijas: Veģetārās
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Olas baltums
  • 300 g pūdercukura
  • 1 /2 tējk. citrona sulas
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

7 min.
  1. Olas baltumu saputo stingrās putās (tā, ka apgāžot bļodu otrādi, nekas nepilētu)
  2. Pakāpeniski pievieno pūdercukuru
  3. Maisa kamēr iegūst stingru masu, medus konsistencē.
  4. * Ar pūdercukura daudzumu var variēt, galvenais iegūt pareizo konsistenci.
  5. Glazūru pilda pārtikas tūtiņā, vai maisiņā, kuram nogriež galu.
  6. Glazūru klāj uz atdzesētām piparkūkām. Glazūra sakalst istabas temperatūrā, vienkārši atstājot to uz galda.
  7. Glazūras krāsai: Var pievienot pārtikas krāsvielas, bet dabīgāk:
  8. Sarkanai - Biešu vai ķiršu sula,
  9. Zaļā-sasmalcinātas piparmētras,
  10. Oranža- Burkānu vai apelsīnu sula.
  11. Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Deserti

Jaunākās receptes