1. Olas viegli sakuļ ar sāli, cukuru, tad pievieno miltus un kārtīgi izmaisa, lai ir viendabīga masa bez kunkulīšiem.
2. Sieru sarīvē uz smalkās rīves, pievieno olu masai un izmaisa.
3. Apelsīnam norīvē miziņu un nospiež 2 ēd. k. sulas. Pievieno olu masai.
5. Viegli uzsildītu pienu lej klāt un kārtīgi izmaisa. Ļauj 20 minūtes pastāvēt pirms cepšanas.
6. Plānas pankūkas cep uz sausas pannas.
Labu apetīti!