Šampinjonu mērce ar zilo sieru

3 1

Sastāvdaļas

  • 250 g šampinjoni
  • 250 g saldais krējums
  • 200 g kausētais siers
  • 50 -75 g zilais siers
  • Šķipsna sāls

Pagatavošana

10 min.
  1. Sagriežam šampinjonus šķēlītēs un pēc tam strīpiņās.
  2. Uzsildam pannu ar eļļu, ieliekam šampinjonus, uz vidēji lielas liesmas cepties bez vāka, kad tie gatavi pievieno kausēto sieru, maisa līdz viendabīgai masai, tad pielej saldo krējumu.
  3. Samaisa un kad paradās pirmais burbulis ņemam nost no plīts.
  4. Sagriežam zilo sieru mazos gabaliņos un iemaisam mērcē, pārliecinamies vai zilais siers izkusis.
  5. Pievieno sāli pēc garšas.
  6. Mērce gatava!
  7. Labu apetīti!

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni