Veģetārā pica
Sastāvdaļas
6 porcijas- 1 kg rauga mīklas (pirkta tirgū)
- 300 g Mocarella siera (tā vietā var izmantot arī citu sieru, kas labi kūst)
- 200 g "Sarkanā" siera rituļa
- 100 g parmezāna siera
- Tomātu mērce
- 3 tomāti
- 1 sīpols
- 150 g šampinjonu
- Milti
-
Sierus sarīvē un/vai sagriež gabaliņos.
-
Šampinjonus, sīpolus un tomātus sagriež jums vēlamā formā.
-
Cepampannu mazliet apkaisa ar miltiem, lai picas apakša nepiedeg.
-
Mīklu izrullē un ieklāj pannā.
-
To apsmērē ar tomātu mērci.
-
Tad uzber Mocarellas sieru.
-
Saliek virsū tomātus.
-
Pēc tam sīpolus.
-
Tad šampinjonus.
-
Tad vienmērīgi uz visas picas izkārto siera šķēles.
-
Beigās pārber pāri parmezāna sieru.
- Cep cepeškrāsnī aptuveni 8 min 220 grādos. Iesaku pēc brīža apskatīties kādā stāvoklī ir mīkla, jo, ja tā ir biezāka, tad jāpacep ilgāk, ja plānāka, tad mazāk.
- Pica gatava! Labu apetīti! :)
- Protams, var pievienot jebkāda veida dārzeņus u.c. produktus. Šis salikums man garšo vislabāk.
Komentāri