Bezē cepumiņi

4 1

Sastāvdaļas

  • 3 olu baltumi
  • 120 g cukura

Pagatavošana

80 min.
  1. Olu baltumus ievieto traukā kurā tos var kult.
  2. Olu baltumu kuļ ~5 minūtes, tad ik pa laikam pieber nedaudz cukura. Kopumā masa ir jākuļ apmēram 15 minūtes, līdz tā ir cieta un pagriežot bļodu tā nekrīt ārā.
    Olu baltumu kuļ ~5 minūtes, tad ik pa laikam pieber nedaudz...
  3. Uz cepešpannas uzliek cepampapīru.
    Uz cepešpannas uzliek cepampapīru.
  4. Nelielā trauciņā ielej ūdeni, kurā var iemērkt karoti (tējkaroti iemērcē ūdenī apmēram pēc četriem uztaisīties cepumiņiem).
    Ar tējkaroti veido šādus bezē tornīšus.
    Nelielā trauciņā ielej ūdeni, kurā var iemērkt karoti (tējka...
  5. Paralēli uzsilda cepeškrāsni līdz 100 grādu temperatūrai.
    Paralēli uzsilda cepeškrāsni līdz 100 grādu temperatūrai.
  6. Kad panna pilna, liek tos cepeškrāsnī uz apmēram stundu.
    Kad panna pilna, liek tos cepeškrāsnī  uz apmēram stundu.
  7. Pēc stundas vai nedaudz ātrāk izslēdz krāsni un atstāj cepumus tur uz apmēram stundu( citi cilvēki atstāj pat uz nakti, bet, manuprāt, tas nav nepieciešams).
    Gala rezultāts!

    Lai labi garšo!
    Pēc stundas vai nedaudz ātrāk izslēdz krāsni un atstāj cepum...
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

estere 2015. gada 19. augusts 12:00
labi bet tomer uz nakti ja patur gardaki.
Karīna 2014. gada 8. oktobris 17:19
Lai ātrāk cepumi izceptos vajag nedaudz turēt krāsns durvis vaļā.
Agnese 2012. gada 17. augusts 11:29
Zini, bildes nav labi zagt un ievietot citās adresēs!
Ar cieņu,
Bilžu autore!!!

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konditoreja un maize