1. Vaniļas mēces gatavošana: olas dzeltenumu saputo ar cukuru, pievieno pienu. Katliņā ielej ūdeni, uzkarsē to un sagatavoto masu vāra ūdens peldē, kamēr tā sabiezē. Pirms to pārlej augļiem, atdzesē.
2. Deserta trauciņā liek zemeņu ievārijumu.

Foto: Līga Elmere
3. Tālāk trauciņā kārto ķēlītēs sagrieztus banānus, kivi, ābolus, tad zemeņu ievārijumu

Foto: Līga Elmere
4. Visu pārlej ar vaniļas mērci.