Pusaudžu iecienītie gaļas belaši
Sastāvdaļas
- 1 kg milti, 1 ola, 1 pudele portera alus, sāls, 800g maltā gaļa, 400g sīpolu, ēdamkarote skābā krējuma, 1/2 litrs olīveļļas
- Mīkla:
- Samaisa miltus ar olu un pudeli alus, un pieber tējkaroti sāls. Lai belaši cepot nesprēgātu - 50gramus degvīna pie mīklas. Visu samīca un atstāj, lai mīkla atpūša uz pusstundu.
- Pildījums:
- Malto gaļu ar sāli un smalkiem vai drupinātiem pipariem samīca. Tad klāt pieliek rīvētus vai blenderētus sīpolus. Tad skābo krējumu un kārtīgi izmaisa. Sāli lieku pēc garšas.
- No šā daudzuma iznāk 16 vidēja izmēra belaši. Līdz pusei iegremdētus uz pannas eļļā cep zeltaini brūnus.
- Nav nemaz tik ilgi un garšo labi. Par kalorijām lai katrs pats domā! :)
2012. gada 11. oktobris 14:12
a wisu kilogramu ar miltiem?
:D un wienu olu tikkai?
:D un wienu olu tikkai?
Instagram
Komentāri