1. Gatavo mīklu. Samaisa miltus ar olu un pudeli alus, pieber tējkaroti sāls. Lai belaši cepot nesprēgātu, pievieno degvīnu. Visu samīca un atstāj, lai mīkla atpūšas uz pusstundu.
2. Gatavo pildījumu. Malto gaļu ar sāli un smalkiem vai drupinātiem pipariem samīca. Tad klāt pieliek rīvētus vai blendētus sīpolus, skābo krējumu un kārtīgi izmaisa.
3. Veido belašus. Līdz pusei iegremdētus uz pannas uzkarsētā eļļā cep zeltaini brūnus.
4. Nav nemaz tik ilgi un garšo labi. Par kalorijām katrs pats lai domā!