Aveņu un baltās šokolādes kēksiņi
Sastāvdaļas
- 240 g miltu
- 150 g cukura
- 2 olas
- 235 ml piena
- 60 ml eļļas
- 3 g cepamā pulvera
- 1 šķipsna/s sāls
- 2 saujas aveņu
- 100 g baltās šokolādes (mazos gab)
- Vanilīns pēc izvēles
- Lielākā traukā sajauc visas sausās sastāvdaļas, kārtīgi samaisa.
- Otrā traukā samaisa olas ar eļļu, pienu un vanilīnu.
- Mazā trauciņā uz avenēm uzber 2 ēdamkarotes miltu sajaukumu un samaisa.
- Eļļas un piena sajaukumu iemaisa miltos, izmaisa, bet galvenais nepārmaisīt un nekādā gadījuma neizmantot mikseri. Pārmaisot mīklu, keksiņi būs cieti. Iemaisa ogas un šokolādi.
-
Liek formiņās un cep 180 C, apmēram, 25 min jeb kamēr zeltaini brūni. Lai pārliecinātos, vai keksiņi gatavi, keksa vidiņā iedur ar sērkociņu, ja tas, izņemot arā, ir sauss, keksiņi gatavi, ja mitrs/aplipis ar mīklu - tad vēl jāpacep.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2015. gada 6. septembris 09:18
Keksini bus cieti jo ka taukvielu jaizmanto sviests vai margarins
2013. gada 24. novembris 18:01
VAR BEZ BALTĀS ŠOKOLĀDES?
2013. gada 17. novembris 02:24
Cik daudz kēksiņu sanāk no tādas receptītes ? :)
Komentāri