Pankūkas ir ļoti maigas, neparastas un ļoti gardas. Neskatoties uz to, ka mīklā ir siers, pankūkas var cept gan saldas ,gan sāļas, gan arī neitrālas, lai pēc tam pievienotu to kas garšo: skābo krējumu, ievārījumu, medu vai kādu mērcīti, sīrupu, ko vien sirds kāro.