Melleņu valdzinājums
Nepacietīgie var ēst jau pēc pāris stundām, bet labāk ēst nākamajā dienā. Ātri, vienkārši un bezgala gardi. Ļoti gardi sanāk arī ar avenēm.
Sastāvdaļas
- 300 g cepumu (selga, šahs vai jebkuri līdzīgie)
- 200 g skābena ievārījuma (dzērveņu, brūkleņu, jāņogu)
- 500 g skābā krējuma
- 1 l melleņu
- 1 glāze/s cukura
- 40 g želatīna
-
Sadrupina cepumus, sajauc ar ievārījumu un izklāj pa formas pamatni.
-
Sajauc skābo krējumu ar 500 g mellenēm, pusglāzi cukura un 20 g uzbriedināta izkausēta želatīna. Lej virsū cepumu kārtai.
-
Liek ledusskapī, lai sastingst. Pa to laiku sablenderē atlikušās mellenes, pieber cukuru un 20 g uzbriedināta, izkausēta želatīna. Lej virsū jau sacietējušajai krējuma kārtai.
-
Liek ledusskapī, lai sastingst.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2016. gada 7. augusts 18:42
Cik lielu vajag veidni?
2012. gada 23. augusts 09:49
Supper!!!
Komentāri