1. Notīra ķirbi, sagriež kubiņos (vidēji lielos).
2. Sīpolu, burkānu notīra, sagriež kubos.
3. Cep katliņā, kamēr ķirbis jūk ārā. Pievieno pienu, vēl mazliet pavāra.
4. Pievieno garšvielas. Sablenderē.
5. Dekorē ar saldo vai skābo krējumu un dillēm.
Lai labi garšo!
