Mafini ar šokolādes gabaliņiem
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Sastāvdaļas
- 200 g šokolādes
- 3 olas
- 100 g cukura
- 100 g sviesta vai margarīna
- 2 tējk. cepamā pulvera
- 200 g miltu
- Sviestu/margarīnu izņem no ledusskapja, lai būtu istabas temperatūrā.
- Šokolādi sadrupina mazos gabaliņos un liek ledusskapī.
- Pie sviesta/margarīna pievieno cukuru un samaisa.
- Pēc tam pievieno olas un sakuļ.
- Miltus un cepamo pulveri sajauc kopā un iesijā sviesta/margarīna masā.
- Pēc tam pievieno šokolādi un samaisa.
- Cepeškrāsni sasilda 180* C.
- Mīklu liek mazās formiņās tā, lai tā aizņemtu 2/3 no formiņas.
-
Liek cepeškrāsnī un cep apmēram 25 min.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2018. gada 3. marts 10:51
Es šo recepti jau izmantoju 2 gadus. Man patīk šī recepte. Bet šai receptei ir arī mīnusi. Receptē ir pārāk daudz milti. Es personīgi lieku uz acu mēru. Ja liek tik daudz miltus, tad mīkla ir bieza un tik labi nepiepūšas. Es nelieku klāt šokolādi, ja vēlos brūnus mafinus(keksiņus), tad vienkārši pievienoju nedaudz kakao. Es parasti vienmēr vēl izkausēju šokolādi un uzsmērēju pa virsu.
2016. gada 27. aprīlis 09:36
Mafini sanaca briniskigi! Paldies.....
2016. gada 15. marts 10:36
Interesanti
Instagram
Komentāri