Burkānu krēmzupa ar kausēto sieru
Kolekcijas:
Veģetārās
Sastāvdaļas
- 750 g burkānu
- 500 g kartupeļu
- 1 sīpols
- 1 l sakņu buljona bet var arī ūdens
- 200 g kausēta siera
- 2 ēd. k. eļļas
- Sāls
- Pipari
- Dilles pārkaisīšanai
- Sīpolus sasmalcina un eļļā apcep.
- Pievieno kubiciņos sagrieztus kartupeļus un burkānus. Nedaudz pasautē.
- Pielej buljonu un vāra mīkstus.
-
Sablendē visu un biezenī iemaisa sieru, sāli un piparus.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri