Konditoreja un maize Biezpiena sacepums-maigums
Kolekcijas:
Fotoreceptes
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 600 g biezpiena
- 2 olas
- 1 glāze cukura (bet labāk lēnām pievienot biezpienam un tad pagaršot cik saldu vēlas)
- Vaniļas cukurs pēc garšas
- 1 /2 glāze mannā
- 1 /2 glāze krējuma
- 1 tējk. cepamā pulvera
- 2 tējk. kartupeļu cietes
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Biezpienam pievieno 1 olas dzeltenumu un 1 veselu olu, saputoj, pievieno cukuru, vaniļu, krējumu, mannā.
-
Saputoj un atstāj uz 1 stundu. Saputo olas baltumu ar kādām 2 ēd. k. cukura līdz veidojas stingras putas. Kad stunda pagājusi masai pievieno cepamo pulveri, kas sajaukts ar kartupeļu cieti, tad iemaisa olas baltumu.
-
Lej cepampannā, kur ieklāts cepampapīrs. Cep ap 180 grādiem 1 stundu. Man bija 24cm diametra apaļa forma, mazāka diametra nav ieteicams, jo būs biezāka un cepsies ilgāk.
-
Tikko izcepts sacepums ir vēl mīksts, bet kad sāk dzist, tad labi turas kopā. Garnē katrs pēc savām vēlmēm un ieskatiem!
-
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
