Cepto šampinjonu zupa ar kausēto sieru
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Sastāvdaļas
- 500 g g svaigu šampinjonu
- 1 sīpols
- 4 lieli kartupeļi
- 2 burkāni
- Dilles
- 1 iepakojums Dzintara kausētā siera ar sēnēm
- Sāls
- Dārzeņu, sēņu buljons
- Lauru lapas
- Graudu pipari
- Olīveļļa cepšanai
- Nomizo dārzeņus. Katliņā uzvāra ūdeni, kartupeļus sagriež kubiņos, burkānus - sarīvē, liek katliņā vārīties kopā ar buljonu ,lauru lapām, pipariem.
- Paralēli nomazgā sēnes, sagriež šķēlītēs, kopā ar sīpoliem olīveļļā uz pannas apcep. Pievieno sāli pēc garšas (bet ne pārāk daudz).
- Kad sēnes zeltaini brūnas un katliņā dārzeņi mīksti, tās liek klāt tiem vārīties katliņā. Pievieno sauju smalki sagrieztu diļļu.
-
Pavāra 3 minūtes. Beigās pievieno kausēto sieru. Visu samaisa.
Pasniedz ar sasmalcinātām dillēm!
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2015. gada 19. decembris 19:24
Klat pievienoju apceptu vistas fileju stremelites un zupa vnk garda. Vienmer receptes var nedaudz papildinat un sanaks pec jusu velesanos. Nevajag izsmiet citu idejas Ja nemakat pasi piedomat.
2014. gada 27. jūnijs 15:51
Es uzkatu ka tapec nav jakrit viru cilvekam par to ka ir pieminets buljona kubins.Cik izglitoti tad esat pasi ?Cilveks ir iesniedzis recepti ja nepatk kada sastavdala tad mekle tadu recepti kur nebus jusu "INDE''.Smiekli nak!!
2014. gada 27. jūnijs 13:49
Jums pofig nav ko liek klat ak dievs ko piekasas,zupa garsiga lielska sanaca.UN TIE KAS NEGRIB LAI NERIJ
Komentāri