Zupas Cepto šampinjonu zupa ar kausēto sieru
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 500 g g svaigu šampinjonu
- 1 sīpols
- 4 lieli kartupeļi
- 2 burkāni
- Dilles
- 1 iepakojums Dzintara kausētā siera ar sēnēm
- Sāls
- Dārzeņu, sēņu buljons
- Lauru lapa
- Graudu pipari
- Olīveļļa cepšanai
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Nomizo dārzeņus. Katliņā uzvāra ūdeni, kartupeļus sagriež kubiņos, burkānus - sarīvē, liek katliņā vārīties kopā ar buljonu ,lauru lapām, pipariem.
-
Paralēli nomazgā sēnes, sagriež šķēlītēs, kopā ar sīpoliem olīveļļā uz pannas apcep. Pievieno sāli pēc garšas (bet ne pārāk daudz).
-
Kad sēnes zeltaini brūnas un katliņā dārzeņi mīksti, tās liek klāt tiem vārīties katliņā. Pievieno sauju smalki sagrieztu diļļu.
-
Pavāra 3 minūtes. Beigās pievieno kausēto sieru. Visu samaisa.
Pasniedz ar sasmalcinātām dillēm!
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2020/06/15/13152749t1he234.jpg)
