Cūkgaļas kotletes ar puravu
Baumo, ka garšīgi! :)
Sastāvdaļas
4 porcijas- 600 g maltas cūkgaļas
- Puravs
- 1/2 vidēji liela sīpola
- 3 daiviņa/s ķiploka (vidējas/ lielās)
- 2 šķēle/s graudaugu maizes/ tostermaizes
- 1/2 tējk. sāls
- 1 ēd. k. diļļu
- 1 šķipsna/s maltu melno piparu
- 3 lapas pētersīļa
- Traukā saliek sastāvdaļas mīcīšanai: gaļa, sagriezti puravi (to baltā daļa), smalki sagriezts sīpols un ķiploki, maize, dilles, pētersīlis.
- Pievieno garšvielas: sāli, piparus.
-
Visu samaisa un veido kotlešu formu. Cep olīveļļā uz lēna uguns.
Pasniedz ar vārītiem / ceptiem kartupeļiem vai kartupeļu biezputru.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2018. gada 23. jūlijs 16:28
Ļoti garšīgas!
2016. gada 19. marts 14:23
gde jaica?
2015. gada 5. februāris 16:36
mmmmm,tiešam garšīīīgi....paldies
Komentāri