1. Traukā saliek sastāvdaļas mīcīšanai: gaļa, sagriezti puravi (to baltā daļa), smalki sagriezts sīpols un ķiploki, maize, dilles, pētersīlis.
2. Pievieno garšvielas: sāli, piparus.
3. Visu samaisa un veido kotlešu formu. Cep olīveļļā uz lēna uguns.
Pasniedz ar vārītiem / ceptiem kartupeļiem vai kartupeļu biezputru.
Labu apetīti!

Foto: Inda_Ganga