Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Garneļu salāti ar zilo sieru
Pagatavošana
15 min
1. Garneles notīra, atstāj pašu astīti. Ja ņem saldētās, tad iepriekš atkausē, lai var noliet lieko šķidrumu.
2. Uz pannas izkausē sviestu.
3. Pievieno garneles, piespiež klāt ķiploku. Pāris minūtes maisot apcep, pievieno arī piparus. Cepšanas beigās pievieno baltvīnu, uzkarsē.
4. Uz šķīvja kārto salātu lapas, svaigu gurķu un tomātu gabaliņus, pievieno garneles ar visu mērci, pievieno citronu sulu - samaisa. Pašās beigās pievieno sadrupinātu sieru.
Var pasniegt ar grauzdiņiem vai itāļu Ciabata maizi.
Lai labi garšo!
Var pasniegt ar grauzdiņiem vai itāļu Ciabata maizi.
Lai labi garšo!
