2011. gada 12. septembris
Salāti Lasis a la pesto
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 200 g atdzesētu, vārītu kartupeļu
- 8 - 10 iepriekš uzvārīti baltie vai zaļie sparģeļi
- 10 - 15 redīsi
- 1 saišķītis zaļo lociņu vai diļļu
- 200 g auksti kūpināta vai mazsālīta laša
- Pesto mērce
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot auksti kūpināto lasi, un izkārto uz šķīvja vai lielākā lēzenā salātu bļodā.
-
Visbeidzot salātos iejauc laša gabaliņus vai arī tos saloka rozes veidā, novieto ēdiena virspusē.
-
Noderīga informācija:
-
Salātus var pasniegt kā aukstus, tā arī uzsildītus;
-
Auksti kūpināta laša vietā var izmantot, piemēram, vasarā noķertās zivis: asarus, zandartus;
-
Pasniedzot salātus izrotājiet un radiet svētku sajūtu, pievienojot tiem Pesto mērci un iegūstot lielisku vasaras delikatesi;
-
Kartupeļu vietā šajā Pesto mērces receptē var izmantot jebkura veida makaronus (tad ēdiens kļūst sātīgāks un daudzveidīgāks).
-
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2020/07/09/13199141t1hf7f1.jpg)
/nginx/o/2020/07/08/13198052t1hacf1.jpg)
