Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni smeķīgais meža cūkas gaļa sutinājums

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 500 -800 g meža cūkas gaļa
  • Saulespuķu eļļa
  • 3 sīpoli
  • 2 lieli tomāti
  • 1 galviņa ķiploku
  • Sāls pēc garšas
  • šķipsniņa cukura
  • Sķipsniņa žāvētas kinzas
  • Asais pipars (1 pāksts bez sēkliņām)
  • 1 /2 kanēļa standziņas
  • Žavēti tomāti eļļā (3-5 gab.)
  • Rozmarīns (zariņš)
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

180 min.
  1. Meža cūkas gaļu sagriež nedaudz lielākos gabalos kā paredzēts gulašam.
  2. Gaļu liek uz karstas pannas ar saulespuķu eļlu un cep kamēr viss ūdens iztvaikojis, pievieno cukuru kamēr nedaudz apbrūnējas.
  3. Pievieno sasmalcinātu sīpolu, nomizotus sagrieztus tomātus cep kamēr viss šķidrums iztvaikojis.
  4. Tad pievieno aso piparu,rozmarīnu, kinzu,kanēli, žāvētos tomātus, ķiplokus, un ātri apcep.
  5. Liekam pīlē, pārlejam ar ūdeni un sautējam vismaz 2,5 stundas.
  6. Ik pa laiciņmam papildinam ar ūdeni.
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Pildīti kabaču ziedi ar sieru un vistas fileju

Pildīti kabaču ziedi ar sieru un vistas fileju

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas