Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Konservējumi Gurķu-mārrutku salāti ziemai

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 2 kg gurķi
  • 200 g mārrutku (vai nu paša rīvēti vai veikalā pirkti)
  • 250 g cukura
  • 5 ēdamkarotes sāls
  • 250 ml 9% etiķa vai 3 tējkarotes citronskābes
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

20 min.
  1. Gurķus nomizo (2 kg - tie ir jau nomizoti gurķi!), sagriež gareniski "daiviņās", liek emaljētā traukā, sajauc ar mārrutkiem, cukuru, sāli, etiķi, atstāj uz nakti atsuloties. No rīta pilda burkās.
  2. * oriģinālajā receptē bija 500 g cukura, tomēr tādi man šķiet pārāk saldi, tāpēc lieku tikai pusi.
  3. * es turu ledusskapī, mamma - pagrabā, abos gadījumos mierīgi glabājas līdz pavasarim.

Konservējumi

Receptes.lv Iesaka
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes