Ķiršu ievārījums (vasara - burciņā)
Sastāvdaļas
- 150 g ķiršu bez kauliņiem
- 1.5 glāza cukura
- Ūdens
- Uz 150g ķiršu, kuriem izņemti kauliņi, ņem 1,5 glāzes cukura.
- Uz katru glāzi cukura liek aptuveni 1/4 glāzes ūdens, kas iegūsts noskalojot izņemtos kauliņus.
- Ūdeni noteikti izkāš.
- Vāra uz lēnas uguns, 2-3 reizes pārtraucot vārīšanu uz 10-15 min.
- Pārtraukuma laikā trauku nosedz ar saplāksni, zem kura paliek tīru dvieli. Nav vēlams trauku nosegt ar vāku vai šķīvi.
-
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri