Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Ķiršu ievārījums (vasara - burciņā)
Pagatavošana
90 min
1. Uz 150g ķiršu, kuriem izņemti kauliņi, ņem 1,5 glāzes cukura.
2. Uz katru glāzi cukura liek aptuveni 1/4 glāzes ūdens, kas iegūsts noskalojot izņemtos kauliņus.
3. Ūdeni noteikti izkāš.
4. Vāra uz lēnas uguns, 2-3 reizes pārtraucot vārīšanu uz 10-15 min.
5. Pārtraukuma laikā trauku nosedz ar saplāksni, zem kura paliek tīru dvieli. Nav vēlams trauku nosegt ar vāku vai šķīvi.
6. Lai labi garšo!
