Šokolādes rabarbera pīrags
Sastāvdaļas
- 100 g augu eļļas
- 3 olas
- 125 ml piena
- 10 g rauga
- 2-3 rabarberu kātiņi
- 100 g cukura
- 120 g 100% augsta labuma miltu
- 150 g kukurūzas cietes
- 45 g sausā šokolādes pudiņa
- Augu eļļu samaisa ar pienu, trīs olu dzeltenumiem un raugu.
- Pakāpeniski pieber cukuru, kukurūzas cieti, sauso šokolādes pudiņu, 100 g augstākā labuma miltus un saputotus olu baltumus.
- Rabarberus sagriež gabaliņos un ielikt gatavajā masā.
- Sagatavoto masu ielej cepamajā formā, kas izklāta ar cepšanas papīru.
- Cept apmēram 30 min. (180*C).
-
Atdzesētu biskvītu izņem no formas, noņemt papīru un pārgriež uz pusēm.
Augšējo daļu izrotāt pēc saviem ieskatiem, piem., ar zemenēm.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2016. gada 16. maijs 11:24
Rabarberu kāti saliekti lociņā:)
2011. gada 1. jūnijs 08:19
Kas ir rabarberu lociņi???
Komentāri