Saldskābā vista ar rīsiem un dārzeņiem
Sastāvdaļas
5 porcijas- 3 x125 g rīsi
- 600 g vistas fileja
- 1 gb sīpols
- 3 zobi ķiploks
- 1 gb paprika
- 200 g grieztās zaļās pupiņas pākstītes, ātri saldētās
- 200 g zirņi un burkāni ātri saldēti
- 250 g "Blue dragon" saldskābā mērce
- Sāls
- Pipari
- Zaļumi (dilles un loki)
-
Liekam vārīties rīsus apmēram uz 20 min, kā arī saldētos dārzeņus apmēram uz 10 min. Protams atsevišķos traukos.
-
Sagriežam sīpolu, ķiploku zobus un papriku.
-
Uzkarsējam eļļu lielā bļodā (kurā vēlāk visu apvienosim), beram iekšā sagriezto sīpolu, ķiploku un papriku, apcepam un sautējam līdz brīdim, kad paprika paliek mīksta.
-
Pa to laiku kamēr sautējas sagriežam vistu.
-
Kad paprika gatava, pievienojam vistu un kopā visu apcepam.
-
Kad rīsi un dārzeņi ir izvārījušies, tos pievienojam vistai, kā arī "Blue dragon" saldskābo mērci, visu kopā pajaucam.
- Pēc nepieciešamības pievienojam sāli un piparus.
- Pirms pasniegšanas pievienojam zaļumus (dilles, lociņus), kā arī ļoti labi papildina ēdiena garšu Sweet chili souce for chicken (saldā čili mērce vistas gaļas ēdieniem).
- Labu apetīti!
2011. gada 29. novembris 05:05
+1 receptei un pārējiem - Labu apetīti!
Komentāri