Siera zupa - adonai
Sastāvdaļas
- 5 kartupeļi
- 1 liels burkāns
- 1 sīpols
- 1 buljona kubiciņš
- Zaļie zirnīši
- 1 paciņa kausētā siera (Dzintars, Rasa...)
- Sviesta piciņa
- Proporcijas var mainīt atkarībā no tā cik biezu zupu vēlaties. :)
-
Sagrieziet sīpolu smalkās daļiņās un sarīvējiet burkānu.
-
Lieciet pannā kausēties sviesta piciņu...
-
.. un kad sviests ir mazliet pakusis pievienojiet burkānu un sīpolu, cepiet kādas 5-7 min.
-
Kamēr tas viss cepās, pievienojiet ūdenim buljona kubiciņu un vāriet...
-
Tad buljonam pievienojam tikko sviestā cepto sīpolu un burkānu. Vāram 10 minūtes.
-
Pēc 10 minūtēm pievienojam kartupeļus un...
-
... konservētus zaļos zirnīšus.
-
Kad kartupeļi ir izvārījušies mīksti, tad pievienojam pašu galveno sastāvdaļu - Kausēto sieru pavāram vēl kādas 10-15 minūtes, kamēr siers kārtīgi izkusis un...
-
...tadam... zupa gatava!
- Vēlu jums patīkamu maltīti! Lai Dievs jūs svētī. :)
2012. gada 2. marts 16:49
Ar visām manām "variācijām par tēmu" -sanāca patiesi garšīga zupiņa -paldies par receptīti! :)
2012. gada 4. janvāris 17:53
Tiešām ļoti garšīgi, ar zaļumiem vienkārši izcilli!!! Paldies par receptīti! :))
2011. gada 21. jūlijs 17:19
Paldies par recepti.Es gan sviestu un krejumu neliku,jo zupa ta jaw bija loti satiga.
Instagram
Komentāri