Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Pavasara sautējums

Pavasara sautējums

FOTO: jurka

Kolekcijas: Fotoreceptes
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 700 g kāds gaļas gabals
  • Baklažāns
  • Daži tomāti
  • Paliels burkāns
  • Daži sīpoli
  • Daži kartupeļi
  • Glāze tomātu sulas
  • Pāris daiviņas ķiploka
  • Lauru lapa
  • Maltie pipari
  • Melnie pipari
  • Smaržīgie pipari
  • Pāris tējk. eļļas
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

120 min.
  1. Jāsarūpē no sākuma kāds trauks, kur visu smuki varēs sautēt cepeškrāsnī - man trāpījās kaut kāds stikla trauks no vecām rimi akcijām, šoreiz derēs, jo ir ar vāku.
    Jāsarūpē no sākuma kāds trauks, kur visu smuki varēs sautēt...

    FOTO: jurka

  2. Pašu pirmo vajadzētu sagatavot gaļu, sagriezt kumosa gabalos un likt traukā, apkaisīt ar sāli un pipariem, dažas ēdamkarotes eļļas un visu samaisīt, lai paspēj drusku iemarinēties. Šoreiz man trāpījās cūkas kakla gabals, bet der arī cita gaļa, interesantu akcentu dod jērs.
    Pašu pirmo vajadzētu sagatavot gaļu, sagriezt kumosa gabalos...

    FOTO: jurka

  3. Visu sagriež un liek pa kārtām traukā.
    Visu sagriež un liek pa kārtām traukā.

    FOTO: jurka

  4. Beigās pievieno glāzi tomātu sulas (grami 300).
  5. Vienu tomātu sagriež, bet vēl neliek traukā, tāpat mazliet dilles un ķiploka daiviņas.
    Vienu tomātu sagriež, bet vēl neliek traukā, tāpat mazliet d...

    FOTO: jurka

  6. Liek cepeškrāsnī iekšā uz 180 grādiem uz pusotru stundu.
    Liek cepeškrāsnī iekšā uz 180 grādiem uz pusotru stundu.

    FOTO: jurka

  7. Pēc pusotras stundas katliņu ņem ārā no krāsns, apmaisa un uzliek pa virsu tomātus, ķiploku un dilles.
    Pēc pusotras stundas katliņu ņem ārā no krāsns, apmaisa un u...

    FOTO: jurka

  8. Vāciņu virsū un visu atpakaļ krāsnī, 10 minūtes pie 180 grādiem, tad izslēdz krāsni, bet lai vēl pastāv karstumā 10 minūtes. Ēdiens gatavs, pasniedz ar krējumu.
  9. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Adventes tiramisu

Adventes tiramisu

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas