Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Šokolādes pudiņš ar upeņu ievārījumu
Pagatavošana
45 min
1. Olu dzeltenumus sakuļ ar cukuru.
2. Katliņā ūdens peldē izkausē šokolādi un sviestu.
3. Atsevišķi saputo olu baltumus ar citrona sulu.
4. Sakultos olu dzeltenumus sajauc ar kausēto masu, pēc tam tajā iecilā miltus un saputotos olu baltumus.
5. Masu lej formiņās un cep 180C ~12 min.
6. Pudiņu pasniedz karstu ar upeņu ievārījumu.
7. Knifs: Jo vairāk miltu pievienosi, jo stingrāks būs pudiņš!
8. Lai labi garšo!