Šokolādes pudiņš ar upeņu ievārījumu

Sastāvdaļas

  • 250 g tumšās šokolādes
  • 100 g sviesta
  • 90 g cukura
  • 2 ēd. k. miltu
  • 1 ēd. k. citrona sulas
  • 4 olas
  • Upeņu ievārījums

Pagatavošana

45 min.
  1. Olu dzeltenumus sakuļ ar cukuru.
  2. Katliņā ūdens peldē izkausē šokolādi un sviestu.
  3. Atsevišķi saputo olu baltumus ar citrona sulu.
  4. Sakultos olu dzeltenumus sajauc ar kausēto masu, pēc tam tajā iecilā miltus un saputotos olu baltumus.
  5. Masu lej formiņās un cep 180C ~12 min.
  6. Pudiņu pasniedz karstu ar upeņu ievārījumu.
  7. Knifs: Jo vairāk miltu pievienosi, jo stingrāks būs pudiņš!
  8. Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Elizabete 2015. gada 18. maijs 11:46
Ljoooti garshiigs, taisu peec shiis receptes jau 3 reizi - superrr :)

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Deserti


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu kolekcijas


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi