Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Sautēta meža cūka saldā krējuma mērcē

Sautēta meža cūka saldā krējuma mērcē

FOTO: Valentīna Ābelīte

Kolekcijas: Fotoreceptes
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 500 g meža cūkas
  • 1 ēdamkarote sviesta
  • 1 vidēja lieluma sīpols
  • 2 ķiploka daiviņas
  • 2 -3 ēdamkarotes miltu (atkarīgs no tā cik biezu vēlas)
  • 250 g saldais krējums
  • Garšvielas pēc gaumes
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

120 min.
  1. Gaļu sagriež vidēji lielos kubikos. Tad, pievienojot nedaudz garšvielas, apcep nelielā eļļas daudzumā.
     Gaļu sagriež vidēji lielos kubikos. Tad, pievienojot nedaud...

    FOTO: Valentīna Ābelīte

  2. Gaļu ar visu sulu pārliek vidēja lieluma katliņā. Pievieno ūdeni, tik daudz, lai tas ir 1-2cm virs gaļas. Liek sautēties uz mazas uguns, ar aizvērtu vāku. Sautē 2h (2 h nepieciešamas, lai tiktu vaļā no visiem nevajadzīgajiem mikroorganismiem, ko var saturēt meža gaļa)
     Gaļu ar visu sulu pārliek vidēja lieluma katliņā. Pievieno...

    FOTO: Valentīna Ābelīte

  3. Pārējās sastāvdaļas sāk pievienot 15 -20 min pirmas sautēšanās beigām.
  4. Smalki sagriež sīpolus, apcep tos sviestā. pievieno gaļai.
     Smalki sagriež sīpolus, apcep tos sviestā. pievieno gaļai.

    FOTO: Valentīna Ābelīte

  5. Katliņā iespiež 2 ķiplokdaiviņas
  6. Pievieno saldo krējumu
  7. Apcep miltus bez taukiem, tad pievieno.
     Apcep miltus bez taukiem, tad pievieno.

    FOTO: Valentīna Ābelīte

  8. Pievieno garšvielas
  9. Maisot uz nedaudz lielāka uguns, pavāra kamēr sabiezē, tad slēdz nost.
     Maisot uz nedaudz lielāka uguns, pavāra kamēr sabiezē, tad...

    FOTO: Valentīna Ābelīte

  10. Gaļu var pasniegt ar ko vien gribās, es izvēlējos griķus :)
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Burkānu kūka ar krēmu un ievārījumu

Burkānu kūka ar krēmu un ievārījumu

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas