Foto: Iveta AkšelePirmpiena rausis
2011. gada 13. marts
Pagatavošana
60 min
1. No citrona ar smalko rīvi norīvē miziņu, pievieno olas, cukuru un vaniļu - saputo, tad pamazām pievieno pienu, piesijā miltus. Putojot pievieno atlikušo pienu un pielej pirmpienu,pievieno atlikušās sastāvdaļas - visu saputo. Masa ir diezgan šķidra.
2. Dziļo veidni ieziež ar taukvielām un ielej masu, pārkaisa ar kanēli un liek cepties uz 200 grādiem apmēram stundu.
3. Izdevās ļoti baudāms rausis ;)
Uz augšu