Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Cepta karbonāde citronu marinādē

Cepta karbonāde citronu marinādē

FOTO: Jevgēnija

Kolekcijas: Fotoreceptes
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 700 g cūkgaļas kakla karbonādes
  • 4 sīpoli
  • 1 citrons
  • 1 citronzāle
  • Sviests
  • Ola
  • Milti
  • Balsamico
  • Gaļas kopējas garšvielas
  • Persilāde
  • 0.5 l ūdens
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

250 min.
  1. Gaļu sagriež mazos gabalos un izklapē, apkaisa ar sāli pipariem un garšvielām.
    Gaļu sagriež mazos gabalos un izklapē, apkaisa ar sāli pipar...

    FOTO: Jevgēnija

  2. Sagatavotu gaļu apviļā miltos un iemērcē sakultās olās.
    Sagatavotu gaļu apviļā miltos un iemērcē sakultās olās.

    FOTO: Jevgēnija

  3. Uz pannas sakarsē eļļu un apcep karbonādes no abām pusēm.
  4. Sīpolus un citronzāli sagriež ripiņās un apcep sviestā, pievienojot persīladi.
  5. Bļodā ielej 0.5 l ūdens, balsamico pēc garšas, ripiņās sagrieztus citronus un apceptus sīpolus, sāli (sāls vietā var likt sojas mērci un nedaudz medus), visu kārtīgi apmaisa un liek iekšā apceptās karbonādes.
  6. Liek ledusskapī marinēties, pēc dažām stundām ir gatavs ēšanai!

    Labu apetīti!
    Liek ledusskapī marinēties, pēc dažām stundām ir gatavs ēšan...

    FOTO: Jevgēnija

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Aliču kompots

Aliču kompots

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas